|
|
 |
Pierre Gimonnet Champagne, Côtes de Blancs
Arketypiske Blancs de Blancs Champagner fra gamle vinstokke plantet i de bedste Grand Cru marker Cramant, Chouilly og 1. Cru Cuis.
Didier Gimonnet laver fantastisk elegante Champagner, og hans prestigecuveér koster en brøkdel af andre tophuses. Tom Stevenson en af verdens førende Champagne eksperter har Pierre Gimonnet blandt de 10 bedste producenter i Champagne, i selskab med Krug, Salon, Pol Roger og de andre kultnavne. Kendetegnet ved Gimonnets Champagner er en fantastisk balance og en enorm friskhed. Fremragende madchampagner, som især virker godt til elegante og gerne dekadente retter med seafood. Østers, kaviar og rå fisk er lige i skabet.
læs mere
|
En lidt atypisk basiscuvée, og et godt eksempel på det fine forhold mellem pris og kvalitet i Champagnerne fra Pierre Gimonnet. 100% Chardonnay udelukkende fra 1.Cru marker i Cuis, med en usædvanlig høj andel af reservevin. Indeholder bl.a. 20% reservevin. Det giver en mere udviklet og afrundet smag til Champagnen, en lettilgængelig stil med fin fylde og elementer af toast og nødder i næsen. Fremragende allround champagne.
|
|
Ung årgangschampagne som Didier har udviklet med specielt henblik på restaurantsektoren. En Vintage Champagne som har friskheden og tilgængeligheden tilfælles med en N.V. kombineret med intensiteten og kompleksitet fra en Vintage Champagne. Super value for Money og en tydelig eksponent for Gimonnets tørre, friske og mineralske stil. 75% Grand Cru og 25% 1.Cru Cuis og godt tre års gærkontakt på flaske giver mere intensitet og kompleksitet - en meget fokuseret og elegant champagne, der er perfekt til rå eller dampet seafood.
|
|
|
| Din webshop kurv |
| Antal: |
vare(r) |
| Beløb: |
DKK |
|
